高齢者のお祝いの食事におすすめなやわらか食｜介護食・冷凍弁当・うなぎの宅配
- 4,500円（税込み）
- 3,000円（税込み）
- 2,200円（税込み）
「うなぎが食べたい」というお声をいただき、開発に踏み切った商品です。うなぎの白焼きをペーストにして厚めに伸ばし、蒸してからさらに照り焼きに。うなぎの厚み、タレの照り具合など、本物のような蒲焼きを手作業で作り出しております。高齢者のお祝いの食事や介護食におすすめです。
- 1,000円（税込み）
口福とろみ出汁は朝挽きのかつお出汁にとろみを付けた、万能とろみ出汁です。そのままお吸い物として、またお料理にかけることで、嚥下レベルに合わせて適切なやわらかさまで調整できます。
栄養成分・アレルギー表示
※あくまで参考であり、安全性を保証するものではありません。
ご本人の状態・環境・時間経過などで変わりますので介助者は注意深く観察してください。
お召し上がりの際の注意点
お召し上がり方
- 1.冷蔵庫で一晩置き、解凍してください。
- 2.「久」のデザートは温めないで、
冷たいままお召し上がりください。 - 3.蓋とフィルムを外して、レンジで温めます。
- 4.温めの目安は【600wで2～3分】です。
- 5.レンジの種類によって温まり方が異なりますので様子を見ながら加熱してください。少し湯気が出るくらいが適温です。
注意事項
- ■かかりつけの医師・歯科医師・栄養士・言語聴覚士などの専門職種の助言のもとお召し上がりください。
- ■レンジで加熱すると部分的に高温になる場合がありますのでご注意ください。
- ■解凍後は2日以内にお召し上がりください。
- ■冷凍で約1ヶ月保存できます。
- ■解凍後、再冷凍しないでください。
お客様の声
冷凍嚥下食（やわらか食）の販売開始から
これまでにご購入された方から、
嬉しいご感想を沢山いただいております。
その中から一部をご紹介いたします。
少しずついろんなものを食べられる、一品一品味わいが深い、
日常食ではない高級食材を楽しめる、介助者が味見のつもりでも止まらない美味しさ（笑）、
全てにおいて最高でした！本当に美味しかったです。感動をありがとうございます。
老舗の板前さんのこだわりが詰まったお膳で、お名前の通り、幸せな気持ちになりました。
この口福膳で、食べる機能が低下していても、
家族や親しい人と共に食事を楽しむ機会が得られ、幸せの輪が広がっていくことと思います。
丁寧な調理、味、想いを感じる食事で、感動しました。ありがとうございます！！
これは介護食ではなく、介助者も一緒に楽しめるインクルーシブフードです。
ぜひ、みんなで同じものを楽しむ空間つくりに寄与していただきたいです。
今まで食べた嚥下食の中で1番美味しかったです。ここまでのクオリティに感謝しかない！
全てが嚥下食と思えないくらい美味しく、こういったものであれば嚥下食はまずいから
いらないと言われないのではないかと感じました。
食べれなくなっていた父がどれも美味しいと言ってみんな食べてくれました。
素晴らしいものを作ってくださりありがとうございました。
おかげで中心静脈栄養しなくていいそうです。
多くのものが咀嚼が十分に出来なくても美味しく食べられるものであったと思います。
物性がやや硬いものは介助者が把握さえしていれば、
手元調整で対応可能とも考えます。食べる楽しみ、選ぶ楽しみを得られるこのお品が、
今後世間に広まることを期待します。
嚥下食を食べている患者さんや利用者さんたちは、
色んなことを諦めてしまっている方も多く居られます。
ですが、口福膳をきっかけにクオリティオブライフが上がっていく方も
きっといらっしゃると思うので、今後も食べた方の人生を支える可能性がある
素敵なものを作り出してください。
